Blauwe bes

Het areaal van de blauwe bessenteelt steeg de afgelopen jaren fors. Tegenwoordig is het areaal circa 850 hectare in Nederland. Van totaal 130.000 hectare in de wereld is Chili hoofdproducent met circa een derde van het totaal areaal. De blauwe bes wordt onterecht een bosbes genoemd; het is een veredelde bosbes, zodat deze een hele andere smaak heeft. De struik groeit in Nederland zowel in de vollegrond als in een pot met substraat. Deze struik kan 1,50 tot 2,50 meter hoog worden. De vrucht bestaat voor 85% uit water. Dit haalt de plant uit de tweezijdige wateraanvoer bij de wortels om zo optimaal te kunnen groeien. Dit heeft te maken met de ontwikkeling en groei van het wortelgestel. Zodoende wordt er in de blauwe bessenteelt een precisie-irrigatiesysteem gebruikt. Druppelbevloeiing is hét perfecte irrigatiesysteem voor dit gewas. Netafim biedt deze mogelijkheid en blijft zelf innoveren door middel van kennisoverdracht, zodat uniformiteit en precisie op nummer één komen te staan.

• Oppervlakte: 800 ha
• Teeltmedium: Vollegrond / Substraat