Champignons

De champignonteelt is, met circa 70 hectare verdeeld over 130 bedrijven, niet erg bekend in Nederland. Het is echter een zeer interessante teelt waar nog veel innovaties plaats vinden. Het wordt geteeld op compost met een bovenlaag van dekaarde. Doordat er binnen geteeld wordt zonder zonlicht, kan je jaarrond telen. De duur van een teeltronde hangt af van het aantal oogsten (vluchten). Eén teeltronde kan 2 of 3 keer geoogst worden; vaak zijn er 8 – 10 teeltrondes per jaar. Er kan zowel handmatig als machinaal geoogst worden. Door innovaties in de laatste jaren is er een precisie-irrigatiesysteem ontwikkeld in de champignonteelt. Druppelbevloeiing is hét perfecte irrigatiesysteem voor dit gewas. Netafim biedt deze mogelijkheid en blijft zelf innoveren door middel van kennisoverdracht, zodat uniformiteit en precisie op nummer één komen te staan.

• Aantal kwekerijen: 130
• Oppervlakte: 70 ha
• Teeltmedium: Dek-aarde